tirsdag 22. desember 2015

Baby våkner og hylskriker

Pensle kalkunen med smeltet smør flere ganger under steketiden. Har du savnet en god og ukomplisert oppskrift på kalkun og stuffing ? Vi har lange tradisjoner for kalkun her hjemme – når kalkun. Og spiste litt nøtter og la meg i sengen og sov tre timer til. Jeg vil ha kalkun på nyttårsaften, gjentok jeg til Jon.


Helstekt kalkun med tranebærsaus, stuffing , sweet potatoes og fløtesaus.

Bland sammen brø nøtter og dadler og dryss over salt, pepper og . Ta ut innmatposen som ligger i kalkunens hulrom. Fyll stuffingen i kalkunen. Bland kjøttdeig, medisterfarse, purreløk, løk, hakket aprikos, nøtter. Til stuffingen har du løken, hvitløkfeddene, baconet og nøttene i en . Nå kan du få kalkun helt ned til kr. Selv foretrekker jeg en blanding av frukt og nøtter.


En supergod og saftig brødstuffing med frukt og nøtter.

Perfekt tilbehør til både kalkun og kylling. Ole Martin Alfsen ved Gastronomisk institutt viser deg hvordan du lager stuffing av brø svisker, nøtter. Begynn med å lages stuffingen. Finhakk løk og stek den raskt sammen med loffterningene til brødet er gyllent.


Ha brød og løk over i en arbeidsbolle. Bland brø grønnskaer og nøtter sammen og dryss over salt, pepper og . Kokte sukkererter med hakkede nøtter : Til varm kalkun smaker det godt med . En stuffing setter deilig smak på kjøttet og er knallgodt tilbehør til kalkun. Ekspress- kalkun med verdens enkleste stuffing for deg som ikke vil begi deg ut.


Smak til med salt, pepper og grovhakket persille. Vår brødstuffing passer fint både til kalkun og kylling. Kalkun med stuffing og Waldorfsalat Oppskrift (8-personer) kalkun ss meierismør Alminiumsfolie. Pynt med nøtter og selleriblader rett før servering. Stapp det i kalkunen og legg en hel loffskive i hver ende.


Poenget med stuffing er at kalkunen ikke skal bli smakløs og tørr. Ingredienser til stuffing for kalkun 5-kilo. Er du klar for å prøve kalkun på nyttårsaften?


Her er Charlottes gode oppskrift, der hun lager stuffingen ved siden av istedenfor å putte den inn i kalkunen.

Lune pannekaker med karamelliserte nøtter og toffeesaus. Tidsbruk minutter. Toast med reke- og eplesalat.


Kalkun er en tradisjonsrik jule- og nyttårsrett, men er også et sunt og godt festmåltid hele året. Hver familie har sin egen hemmelige oppskrift eller ingrediens, . Ved å fylle kalkunen med tradisjonell stuffing krever den lengre steketi. Fuglemat lager du enkelt selv med fett, frø, nøtter og korn.


Stuffing til kalkun.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.

Populære innlegg